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로봇 기업을 인수한 샐러드 체인점 Sweetgreen

  미국의 유명 샐러드 체인점 스윗그린(Sweetgreen)은 지난 8월 24일, 보스턴의 로봇 키친 브랜드 '스파이스(Spyce)'를 인수한다고 밝혔다. 스파이스는 MIT 메카닉 엔지니어링 전공자들이 설립한 스타트업으로 로봇과 컨베이어 벨트를 이용해 3분만에 보울(bowls)과 샐러드류를 제조한다. 무인 조리, 서빙을 지원하는 이 브랜드는 2015년 2천488만달러의 투자를 받았으며, 현재 보스턴에 2개점을 운영하고 있다.       사진:...